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Una passeggiata fra gli olivi per scoprire le diverse tipologie e varietà di pianta, verrà spiegata la lavorazione degli oli all'ombra dell'albero che li ha prodotti, scoprendone le varie differenze e le tante particolarità.
Nel frantoio con le grandi molazze di granito, si scoprirà l'antica lavorazione delle olive, dalla "spremitura a freddo" con metodo tradizionale, fino alla degustazione di olio in bicchierino con la tecnica di assaggio.
Un olivaggio, un bland ed i monovarietali, renderano l'atmosfera ricca dell'odore delle olive raccolte a mano.
Una camminata sensoriale con trainer per una corretta postura, accompagnerà tra i profumi della natura e le sue fioriture stagionali: zafferano, girasoli, lavanda ed altri prodotti del territorio.
Visita dell'azienda produttrice con degustazione dei prodotti locali (secondo la stagione)
PARTECIPANTI: minimo 4 e massimo 6 adulti (bambini fino a 12 anni gratis). Gruppi maggiori su richiesta per restrizioni COVID
DURATA: 3 ore e 1/2
GIORNI e ORARI: tutti i venerdì dalle ore 15.00 (previa riconferma)
PRENOTAZIONE: almeno 4 giorni prima
QUOTA INDIVIDUALE : 35 €